Μπάρμπεκιου πάνω σε ένα… ηφαίστειο!

Οι σεφ του εστιατορίου «El Diablo» προετοιμάζουν τα κρέατα, τα ψάρια και τα λαχανικά και στη συνέχεια τα ψήνουν πάνω σε ένα ενεργό ηφαίστειο, προσφέροντας στους επισκέπτες μια μοναδική εμπειρία ενός πραγματικού μπάρμπεκιου πάρτι.

Το εστιατόριο βρίσκεται στο νησί Lanzarote των Κανάριων Νησιών, γνωστό για τα πολλά ηφαίστεια που διαθέτει στο έδαφός του, ένα από τα οποία «χρησιμοποιεί» και το εν λόγω εστιατόριο, δημιουργώντας επάνω στον βασάλτη ένα αυτοσχέδιο μπάρμπεκιου!

Στην ουσία οι ιδιοκτήτες του εστιατορίου έχουν εκμεταλλευτεί ένα μεγάλο άνοιγμα του εδάφους, όπου εκρήξεις θερμότητας ξεσπούν από τα βάθη της Γης, τοποθετώντας μια τεράστια σχάρα για να ψήνουν τα κρέατα και τα ψαρικά.

Ο περιβάλλων χώρος του «El Diablo» έχει ενσωματωθεί πλήρως στο άγριο τοπίο της περιοχής, όπου το κόκκινο χρώμα της άμμου κυριαρχεία παντού, ενώ μικροί πίδακες θερμότητας υπενθυμίζουν κάθε στιγμή ότι κάτω από το έδαφος υπάρχει ηφαιστειακή δραστηριότητα.Όσο για τα πιάτα; Αυτά συνθέτουν μια ολοκληρωμένη γευστική εμπειρία… ηφαιστειακής γαστριμαργίας!







http://perierga.gr